Ритейлеры просят поставщиков перестать повышать цены. Об этом рассказал информационному агентству ТАСС Илья Ломакин-Румянцев, который является председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

Данное обращение вызвано серьезным снижением уровня доходов населения, из-за чего только в первом полугодии 2015 года продажи продуктов питания через розничные торговые сети рухнули на целых 8%. Российские граждане начали меньше потреблять мяса и даже молокопродуктов.

По словам председателя президиума АКОРТ:  «В этих условиях Ассоциация направил Межотраслевому экспертному совету по развитию потребительского рынка (МЭС, объединяет торговые сети и поставщиков) письмо с предложением продумать совместные меры, которые позволили бы ограничить рост цен на продукты питания по всей производственной цепочке».

Согласно исследованиям аналитиков АКОРТ в цене товара заложено порядка 7% на транспортные расходы. Оптимизация маршрутов доставки товаров в магазины могла бы поспособствовать снижению издержек на логистику. Впрочем, после введения новых правил по оплате проезда фур загрузкой свыше 12 тонн приведут к увеличению себестоимости продуктов на 1,5-3%.

Производители в свою очередь отмечают, что они могут повлиять на удешевление товара, путем перехода на более дешевые ингредиенты, сокращения затрат на упаковку и пакетирование продукции меньших объемов. Однако управлять издержками на электроэнергию, воду, на утилизацию отходов, а также на импортные ингредиенты и компоненты они не могут. Равно как и не могут производители продуктов питания значительно сократить затраты на грузоперевозки в условиях постоянно растущих цен на ГСМ, и введения в эксплуатацию все большего количества платных дорог в России.

Немаловажным фактором, влияющим на рост стоимости продуктов питания, является и монополизация внутреннего рынка. Вытеснив иностранных поставщиков продуктов питания, российские производители стараются извлечь максимальную выгоду при минимальных издержках. Доказательством тому является инфляция 11,2% за 9 месяцев 2015 года, зафиксированная Росстатом.

Таким образом, несмотря на усилия различных союзов, и ассоциаций направленных на сдерживание падения уровня жизни населения, цены на продукты питания в России будут расти.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Торгпроминфо обязательна.